Viet Thai Vrchlabí

INSIDE-OUT Losos, okurka, avokádo, kaviár

Losos, smažený ve speciální panko strouhance

8x maki losos, 8x maki tuňák, 8x maki avokádo

Rýžové nudle s restovanými kousky kuřeciho nebo tofu s čerstvým salátem, arašidy, sladkokyselá omáčka

Rýžové nudle s vietnamskými jarními závitkami NEM, salát se sladkokyselou omáčkou

Rýžové nudle s restovanými plátky vepřového búčku s čerstvým salátem se sladkokyselou omáčkou

Velká vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami s masem zalité silným vývarem

Hodně populární Thajská pálivá, jemně kyselá polévka s citrónovou trávou a chilli.

Tradiční thajská polévka s kokosovým mlékem, hlívou a koriandrem

Japonská polévka s mořskými řasy, tofu

Pekingská sladkokyselá polévka s kuřecím masem, zeleninou a vejci

Mořské řasy se sezamem

Dim sum na páře plněné vepřovým masem nebo krevetami

Smažená gyoza s vepřovým masem

Grilované krevety na špejli

Krevety obalené v kukuřičných lupíncích s lehce pikantní omáčkou

Smažené závitky se zeleninou

Křupavé smažené jarní závitky s mletým vepřovým masem, zeleninou, skleněnými nudlemi s sladkokyselou omáčkou

Čerstvé letní závitky s krevetami, rýžovými nudlemi, zeleninou, bylinkami s arašídovou omáčkou

Bochánky vařené v páře plněné grilovaným vepřovým bůčkem, salátem a dressingem.

Nezralé vařené boby mladé sóji.

Křehké rolky plněné krevetami se zeleninou s sladko-kyselou omáčkou

Salát s grilovaným tuňákem, čerstvou zeleninou a lehkým dressinkem.

Mangový salát s krevetami a domácí sezamovou omáčkou.

Směs čerstvé salátové zeleniny s dressingem

Exotický Viet Thai salát s grilovaným lososem a svěží domácí zálivkou

Salát z wakame s avokádem, mořskými řasami a svěží zálivkou

Směs čerstvé salátové zeleniny s kuřecím masem a dressingem

Kim chi salát je tradiční korejský salát, příloha k jídlu.

Křehká kachna s volitelným výběrem způsobu přípravy.

Mleté hovězí nebo kuřecí maso na thajský způsob, bazalka, čili, červená paprika a vejce

Kuřecí maso nebo losos s teriyaki omáčkou se sezamem

Tygří krevety na másle s česnekem, citronovou trávou a zeleninou

Restované hovězí maso s brokolicí, česnekem ,arašídy, sójovou pastou a chili

se zeleninou na másle s česnekem, citronovou trávou , a s pálivou paprikou s volitelným masem
paprikou

Rýžové nudle " BUN " s Vietnamskými závitky NEM , čerstvým salátem se sladkokyselou omáčkou

Rýžové nudle " BUN " s restovanými plátky vepřového bůčku, čerstvým salátem se sladkokyselou omáčkou

Nejpopulárnější vietnamská polévka s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami zalité silným vývarem s masem.

Vaječné nudle se zeleninou dle výběru masa.

Restovaná rýže po Thajsku dle výběru masem, zeleninou a suchou cibulkou.

Naše nejoblíbenější TOP jídlo Rýžové nudle s restovanými kousky dle výběru masa s čerstvým salátem , mrkví, arašídy a sladkokyselou omáčkou

Skleněné nudle s vejci, houbami, zeleninou a pečené arašídy

Vaječné nudle s vejci se zeleninou, arašídy v červené kari omáčce s koriandrem

Maso se zeleninou a arašídy v kombinaci sojové omáčky, rýžového vína a černého octa s aroma sečuanského pepře

Červené curry je pikantní a aromatické thajské jídlo, kde se mísí kokosové mléko, smetana, červená curry pasta, zelenina a bylinky, vše dochucené chilli a kořením pro intenzivní a vyváženou chuť.

Žluté curry je jemnější a sladší thajské jídlo, které kombinuje kokosové mléko, smetanu, žlutou curry pastu, zeleninu a bylinky. Tato směs koření a kořenitých ingrediencí vytváří bohatou, krémovou omáčku s jemně pikantní chutí.

Restovaná rýže po Korejsku s zeleninou, suchá cibulka a kimchi salát

Patří do nejoblíbenější TOP jídla
nejpopulárnější thajské jídlo rýžové nudle s omáčkou Tamarind, vejce, mrkev, sójové klíčky, pečené arašídy

Rýžové nudle se zeleninou a s ústřicovou omáčkou, arašídy

Vaječné nudle se zeleninou s bazalkou

RestovanÉ rýžové nudle s masem, zeleninou, suchá cibulka

Poke bowl je zdravý a osvěžující pokrm, který se skládá z čerstvé zeleniny, rýže, avokáda, řasy, kukuřice, ředkev, fazole edamame, mrkev, sezam, a dalších ingrediencí, vše doplněné o lehkou domácí majo omáčku, která vytváří vyváženou a chutnou kombinaci.

Velká miska s vařenou rýží, na níž jsou nahoře naskládány kopečky různé zeleniny, jak vařené, tak i v syrovém stavu (okurka, mrkev, kukuřice, sójové klíčky, kimči salát, mořský salát, hovězí maso přikládá se miska s ostrou pálivou omáčkou kočchudžang. Pokrm se jí většinou lžicí a před jídlem se důkladně promíchá.
*vejce děláme víc smažené

Štavnaté mořské plody restované se sezonní pestrou zeleninou na másle s česnekem a jemnou vůní citrónové trávy

Voňavé udon nudle s mixem mořských plodů, čerstvou zeleninou a pikantně jemnou kari omáčkou

Grilovaný losos s pomerančovou omáčkou a salátem

Losos, avokádo, okurka, sýr philadelphia, avokádo navrch

Tuňák okurka , avokádo, sýr philadelphia , navrch suchá cibulka

Krevety v těstíčku, okurka, rukola, sýr philadelphia navrch losos

Krab, avokádo, okurka, sýr philadelphia, navrch tuňák

krevety v těstičku, rukola, okurka, sýr philadelphia navrch losos, avokádo, tuňák

Losos, avokádo, okurka, kaviár

Tuňák, avokádo, okurka, kaviár

krevety v těstičku, avokádo, okurka, kaviár

Krab, okurka, avokádo, kaviár

Losos, smažený ve speciální panko strouhance

Krevety v těstičku, smažený ve speciální panko strouhance

Tuňák, smažený ve speciální panko strouhance

Losos, tuňák, okurka, avokádo, krab, sýr philadelphia smažený ve speciální panko strouhance

Krevety v těstičku, okurka, avokádo, sýr philadelphia smažený ve speciální panko strouhance

8X MAKI LOSOS
8X MAKI TUŇÁK
8X MAKI AVOKÁDO

8X MAKI LOSOS
8X SAKE 1.0.
10X TEMPURA LOSOS
2X NIGIRI LOSOS

8X MAKI AVOKÁDO
8X MAKI OKURKA
8X VEGGIE I.O
2X NIGIRI AVOKÁDO

8X MAKI LOSOS
8X MAKI TUŇÁK
8X MAKI AVOKÁDO
8X TIGER SPECIAL ROLLS
8X TUNA ROLLS
3X NIGIRI LOSOS
10X TEMPURA BIG ROLLS
4X SASHIMI
8X SAKE 1.0

8X MAKI AVOKÁDO
8X TIGER ROLLS
8X CALIFORNIA I.O.
2X NIGIRI LOSOS
10X TEMPURA KREVETY

Jasmínová rýže

smažené vaječné nudle se zeleninou

BEZ OMÁČKY